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推行全民維根新生活運動

福爾摩沙新聞組綜合報導（原文為中文）

【福爾摩沙訊】全球暖化日益嚴重，清海無上師不辭辛勞，不斷地透過視訊會議等各種方式呼籲世人採行有效的蔬食解決之道，以化解暖化危機。福爾摩沙各小中心在師父的感召下，持續投注全力在「蔬食救地球」的宣導工作上。

響應世界地球日，發起維根新生活運動

環保署長沈世宏先生

清海無上師世界會以具體行動積極配合政府「多吃蔬食、少吃肉」的節能減碳政策，於4月22日世界地球日，結合福爾摩沙各地素 食業者發起「維根（vegan）新生活，珍愛地球」運動，藉以提醒世人重視地球與人類所面臨的環境危機。當天環保署沈世宏署長接受「無上師電視台」採訪， 當他得知有1,500多家素食業者參與維根新生活運動時，很開心地對在場所有媒體記者暢談素食。記者們也紛紛向「無上師電視台」記者詢問素食相關資訊。

台北同修特別設立了維根新生活網站（http://www.vegannewlife.org ），並在網站上詳列台北縣市550多家參與此項運動的業者名單，方便用餐顧客搜尋店家資訊。多家業者也主動在自己的餐廳網站呼籲顧客響應維根新生活運動， 並提供優惠折扣，鼓勵民眾多吃素。中視新聞及《經濟日報》都特別報導維根新生活的資訊。台北大專組也在人潮聚集的藝術公園舉辦抗暖化宣導，並提供可口素食 餐點。

基隆小中心參加基隆市環保局為地球日舉辦的「永續家園心主張，節能減碳酷地球，資源回收齊攜手」宣導活動。以種種生動活潑的活動，鼓勵民眾嘗試改變飲食習慣。

台中縣市200多家素食業者自世界地球日起連續3天，提供上萬份免費或超低價素食餐與民眾分享，共同減碳1萬公斤。 這項活動吸引許多媒體的報導，並獲得政府單位的肯定與支持。台中市環保局王進宗副局長呼籲大家吃素也愛護動物，不用任何動物製品。衛生局林雪花祕書也表 示，維根新生活運動真的是很好的活動，帶給大家全新的飲食觀念，希望大家身體力行，不但愛自己、愛家人，也愛地球。素食業者更是主動幫忙宣傳，讓活動理念 深入社區。

台南市長許添財先生

台南市環保局長張皇珍女士

台南小中心參與台南市環保局舉辦的「風昇水舞‧溪愛地球」環保活動，同修除了安排暖化影像展示，並發起地球日「吃素、環保、 救地球」的簽名連署，台南市長許添財及環保局長張皇珍都到場連署支持。當天共有500餘人簽名響應，每人都獲贈環保杯、餅乾及相關文宣。小中心也提供1千 多份可口豐盛的蔬食便當及傳單給所有參展單位與民眾。

澎湖小中心自地球日前一天起，於政府機關、學校和醫院舉辦一系列抗暖化講座。澎湖縣政府訂地球日為澎湖無肉日，環保 局承辦了一系列的環保活動，並請小中心協助提供素食餐點給與會來賓；縣長王乾發並公開呼籲，地球日當天希望縣府員工能率先作榜樣，改採素食，一起來幫地球 減碳。環保局在地球日過後，致函對小中心的全力配合表示感謝。同修也積極接洽澎湖的素食館，一起推動「維根新生活運動」，在地球日到環境日這段期間以折扣 優惠的方式，希望能吸引更多人改採素食，並能體悟到健康慈悲飲食的重要性。

愛家國際連鎖餐飲草屯店熱心贊助由南投縣政府與南開科技大學主辦的世界地球日活動，免費提供美味的蔬食便當給全校師生及與會貴賓。

校園抗暖化宣導

台北小中心於3、4月間前往台灣大學等數十所學校，舉辦抗暖化宣導講座、教師研習營、布偶劇表演共計90多場次，吸引近兩萬人參加。

台南小中心在3、4月份先後於崑山科技大學等42所學校，舉辦「節能減碳‧蔬食抗暖化」活動、布偶劇暖化宣導、教師研習及減碳影像展。

澎湖小中心為了協助各級學校推動一週一日素，除了贈送素食食譜給校方外，並拜訪教育局保健課課長陳秋熹小姐。陳課長很積極地要將這些蔬食食譜及蔬食對健康的益處等資料放在網路上，提供給各中小學午餐承辦人員參考，以期讓孩童們享用更健康的營養午餐。

參與社區和公益活動

台北小中心透過參與土城延寮里的里民大會、內湖區登山健行暨白石湖草莓季活動、新店市花蟲季文化節活動，傳播抗暖化資訊。台北同修也自動自發地在3、4月間發送了33萬份抗暖化文宣、3萬份蔬食食譜、7萬份戒肉酒菸毒傳單及6千多份DVD。

台南小中心先後為永康地區的里民、企業員工，以及環保局的所有員工舉辦宣導活動，並在現場供應素食餐點。此外，台南同修也參與環保局舉辦的淨灘活動，並提供大會1,500份附有「緊急求救」傳單的素食點心餐盒。

高雄小中心受邀參加左營區菜公里兒童寫生比賽--節能減碳微笑公園寫生，同修設計了與暖化議題有關的有獎徵答，並提 供純素料理給民眾品嚐，同時發放「緊急求救」傳單及素食食譜。此外，再次受到高雄新上暨新下里發展協會主辦單位的邀請，在高雄巨蛋漢神百貨廣場舉辦「歡慶 母親節愛心園遊會」，當天發出傳單約6,500份，吸引到約2千人次來品嚐美食。

彰化同修受邀在鹿港鎮扶輪社的例會中提供素食晚餐，並以「21世紀的危機--發燒的地球」為題發表演說，獲得扶輪社會員的認同與迴響。

澎湖小中心受邀參加澎湖航空園遊會暨飛安宣導活動，同修將「維根新生活運動」的旗幟，佈置在園遊會的各個角落，以提醒民眾「蔬食、環保、救地球」的重要性。

提供免費蔬食餐及販售素食便當

愛家國際連鎖餐飲宜蘭新月店在4月份每天提供蔬食減碳餐給宜蘭高商清寒學生及人安基金會的遊民，在傳播愛心的同時，也希望能改變他們的飲食習慣。

高雄同修製作的素食便當越來越受歡迎，單日銷售量曾高達2,382份，每份便當都附上「緊急求救」傳單，銷售的對象中有80%是葷食者。

自從師父在聖馬丁小中心鼓勵同修也可以做素食便當來推廣素食後，福爾摩沙一些小中心陸續到高雄參考便當的製作流程及推廣經驗，藉以增加推廣素食的管道。

拜訪政府官員

澎 湖小中心的同修在3月20日「世界無肉日」之前，拜會了馬公市長蘇崑雄先生和三軍總醫院澎湖分院副院長廖洲塘先生，告知當今地球暖化的情況以及無肉日的精 神和意義。蘇市長非常贊同地表示，他會鼓勵市公所所有員工在無肉日當天一同加入素食的行列，也希望馬公市市民能一起響應無肉日，並呼籲每人一週一天素。市 長也請來媒體記者，希望透過新聞媒體來鼓勵大家改採素食的飲食方式，以拯救地球。同修也取得蘇市長和廖副院長的同意，於地球日在其所屬單位籌辦素食抗暖化 講座。

 

在火車站播放「無上師電視台」的節目

人來人往的火車站是傳播抗暖化訊息的好地方，因此台南同修前往台南與新營火車站接洽「無上師電視台」頻道的裝設事宜，站長非常認同並讓同修取得租用權利。現在眾多旅客可以利用候車時間觀賞「無上師電視台」的節目，並取閱「緊急求救」傳單及小冊子。

 

宣導工作獲得廣大成效

在師父的加持及同修的努力下，「蔬食救地球」的宣導工作已在南投縣獲得廣大成效。南投縣政府為響應節能減碳，於去年實施員工餐廳每月兩次全面提供素食政策，目前更擴大至國中小的營養午餐，鼓勵各校每週選一天提供蔬食。

素食理念也在台北多所學校萌芽成長，例如：台北大直國高中在地球日當天，全校教職員工吃素一天，校方也鼓勵兩千多位學生響應 素食救地球的行動，並為學生訂購素食便當；崇林國中訂素食便當的師生逐日增加，全校有三分之一老師訂素食便當；石牌國中有越來越多老師加入每週一餐素的行 列。