- Jun 21 Thu 2012 09:39
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女性荷爾蒙調養術---健康美麗不失衡
- Jun 15 Fri 2012 12:13
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一個人內心怎樣看待自己,在外界就能感受到怎樣的眼光。
美國科研人員進行過一項有趣的心理學實驗,名曰「傷痕實驗」。
他們向參與其中的志願者宣稱,該實驗旨在觀察人們對身體有缺陷的陌生人作何反應,尤其是面部有傷痕的人。
每位志願者都被安排在沒有鏡子的小房間裡,由好萊塢的專業化妝師在其左臉做出一道血肉模糊、觸目驚心的傷痕。
志願者被允許用一面小鏡子照照化妝的效果後,鏡子就被拿走了。
關鍵的是最後一步,化妝師表示需要在傷痕表面再塗一層粉末,以防止它被不小心擦掉。
實際上,化妝師用紙巾偷偷抹掉了化妝的痕跡。
對此毫不知情的志願者,被派往各醫院的候診室,他們的任務就是觀察人們對其面部傷痕的反應。
規定的時間到了,返回的志願者竟無一例外地敘述了相同的感受—人們對他們比以往粗魯無理、不友好,而且總是盯著他們的臉看!
可實際上,他們的臉上與往常並無二致,什麼也沒有不同;他們之所以得出那樣的結論,看來是錯誤的自我認知影響了他們的判斷。
這真是一個發人深省的實驗。原來,一個人內心怎樣看待自己,在外界就能感受到怎樣的眼光。
同時,這個實驗也從一個側面驗證了一句西方格言:「別人是以你看待自己的方式看待你。」不是嗎?
一個從容的人,感受到的多是平和的眼光;
一個自卑的人,感受到的多是歧視的眼光;
一個和善的人,感受到的多是友好的眼光;
一個叛逆的人,感受到的多是挑惕的眼光……
可以說,有什麼樣的內心世界,就有什麼樣的外界眼光。
如此看來,一個人若是長期抱怨自己的處境冷漠、不公、缺少陽光,那就說明,真正出問題的,正是他自己的內心世界,是他對自我的認知出了偏差。
這個時候,需要改變的,正是自己的內心;而內心的世界一旦改善,身外的處境必然隨之好轉。
畢竟,在這個世界上,只有你自己,才能決定別人看你的眼光。
http://blog.sina.com.tw/yunwei93/article.php?pbgid=46424&entryid=614635
- Jun 08 Fri 2012 12:59
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高速公路拋錨找中油..免錢唷!~放在車上「有備無患」!
| 放在車上「有備無患」! |
| 2012年1月5日 18:37:57 |
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- May 23 Wed 2012 09:13
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提問: 手腳脫皮是什么回事啊?

提問: 手腳脫皮是什么回事啊?
問題補充: 我大哥去年底開始手掌總是脫皮,特別是洗澡、洗衣服之后手掌上的皮就開始象長過水泡一樣脫皮,剪掉那些皮之后第二天稍微好一點,可是晚上碰過水之后又開始脫皮了....腳底下也有一些,腳拇指旁邊的皮也是硬硬的,有一些角質物,什么回事呢?請教各位!謝謝!!!
医师解答: 手掌脫皮的治療 每年初秋,各醫院皮膚科因手脫皮來就醫的患者就會增加。昨天北京朝陽醫院程醫生告訴記者,受夏末秋初季節交替、氣候干燥等因素影響,人們的手掌易脫皮。
一般手部脫皮有四種類型,患者可根據手部癥狀判斷自己屬哪種類型,在日常生活中進行簡單治療。
- May 23 Wed 2012 07:39
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雷射後遺症是永久性 英國術後併發症患者增
- May 11 Fri 2012 15:04
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再忙都要看!到處有陷阱!
!
檢察官提醒您:
非常重要 一定要看
別上當掉入陷阱
信組檢察官提供
今年的 2月24日 早上六點多,我在小港機場要搭機前往越南試車,當我在排隊CHECK-IN時,有一位年約60歲頭髮斑白的老婦人,帶著一位20幾歲手提兩箱行李的年輕人,非常親切且用懇求的語氣向我說:「這位先生,不好意思!我兒子要到越南工作,因為要帶的工具和行李太多了,重量超重,看你託運的行李很少,能不能一箱行? 鶧U你一起秤?」
她看我還在猶豫,馬上接著說:「我們沒有攜帶違禁品啦!不信我可以打開給你看看!」
我打量了一下這位「所謂她兒子的年輕人」,雖然外表不像壞人,但在小港機場身上就穿上包商的黃背心(未免太早了),出差還要老媽媽陪至機場CHECK IN,顯然有違常理?
我為避免不必要的麻煩,只好堅決地向她說:「NO!」
那位媽媽隨即又尋找另一個目標,因為是早上7:30的飛機,我在6:45就進入候機室等待,但是直到登機時?
A我都沒看見「她兒子」到候機室,甚至在登機後,我還來回從飛機頭「搜查」到飛機尾好幾次,都找不到「她兒子」。
這證明了「他媽媽」說謊了!
各位可能有個疑問:「他們都沒上飛機,那拖運行李(縱使有夾帶違禁品)有什麼用?」
我想有幾種可能:
1、在出境登機安檢時就被查獲了,所以「她兒子」被逮了 (可能性小)
2、我見過面的「她兒子」本來就不打算登機的,他手上虛晃的機票是真正要登機及出關取行李同黨的機票。若我幫他攜帶行李夾帶過關了,這位藏鏡人會自動來取走行李,若不幸被入境的海關查獲了,這位藏鏡人就悄悄地逍遙法外,我卻成了代罪羔羊。
因為我會在越南找不到託我帶行李的「她兒子」,在百口莫辨下進入了牢籠(這是事後我在網路看到的真實案例,結果案例裡的好心人被馬來西亞政府槍決了)
- May 07 Mon 2012 21:09
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原來我已經失智了
失智症十大警訊資訊供市民依循,若能搭配量表在家進行篩檢,必能達到「早期發現、早期介入與早期治療」之事半功倍效果,
這十大警訊包括:
1.記憶衰退,忘東忘西,重複發問
2.無法勝任原本熟悉的事務
- Apr 27 Fri 2012 13:40
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奧修的父親希望他結婚
- Mar 28 Wed 2012 17:29
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二句話就可治療頸椎病
頸椎病實在讓人煩惱,頭暈、視力模糊、脖子酸痛、耳鳴……有位長期用電腦有頸椎病的博士,發明了一句話體操,這個一句話體操,還真治好了他的頸椎病,趕緊跟中醫頻道來背誦這一句話,治好頸椎病就這麼簡單。
◆深呼吸,下蹲、站起,10點10分,去看戲◆
- Feb 23 Thu 2012 10:47
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洗米水的用途
洗米水的用途
2010年2月26日星期五
1.用淘米水洗手,不僅能去汙,還可使皮膚滋潤光滑。
2.用洗米水刷洗碗碟,不僅去汙力強,還不含化學物質,勝過洗潔劑。
3.新沙鍋在使用前,先用洗米水刷洗幾遍,再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理,沙鍋就不會漏水了。
4.案板用久了,會産生一股腥臭味。可放入洗米水中浸泡一段時間,再用鹽擦洗,腥臭味即可消除。
5.菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵制炊具,浸入比較濃的洗米水中,可以防止生銹。如果已經生銹,可先在水中浸泡數小時,這樣容易擦去鏽斑。
6.帶有腥味的菜,放入加鹽的洗米水中搓洗,再用清水沖淨,可去除腥味。
7.從市場上買回的肉,有時會沾上灰土,用自來水很難洗淨,如果用熱洗米水洗兩遍,髒物很容易清除。
8.剛油漆好的家具,有一股難聞的油漆味,用軟布蘸洗米水反復擦拭,可除掉油漆味。
9.白色衣服在洗米水中浸泡10分鐘後,再用肥皂清洗,能使衣服潔白一新。
10.毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等,會有異味,並且變硬。把它浸泡在洗米水中蒸煮十幾分鐘,就會變得又白又軟。
http://homepedia.blogspot.com/2010/02/blog-post_26.html
- Feb 23 Thu 2012 09:22
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減肥失敗的十大禍首
減肥失敗的十大禍首
2009年5月4日星期一

香港的一項調查發現,84%的減肥者減肥後體重反彈。減肥不成功的主要原因是由於生活中有太多的減肥陷阱。究竟誰是導致減肥失敗的罪魁,讓我們一起把他們揪出來。
罪魁一:極端手法對應暴食
大量進食後,催吐、導瀉和過度運動等極端的方式都會給身心帶來極大的傷害,會造成腮腺腫大、便秘、肌肉勞損、飲食失控等問題。「極端摧殘」自己以後的兩三天要正常飲食,多吃點東西作為彌補;告訴自己,一天多吃不會帶來多少份量,就算給自己放一天假好了,以後繼續努力!
罪魁二:完全拒絕主食
糖類是人類生命的主要能量來源。最常見的形式之一是澱粉。過量進食糖類會長胖,但是飲食中缺乏糖類就會造成營養不良、低血糖甚至造成對大腦、肝臟的損傷。我們應該適當攝入糖類,尤其是複雜碳水化合物,比如雜糧,對減肥、身體健康很有益處。
罪魁三:一旦處在不開心、緊張、焦慮狀態,就會特別想吃東西,而且很難控制
你可能有情緒化進食的傾向,建議你合理管理自己的情緒,不要把食物當成一種安慰或者獎賞,增進人際溝通,培養多種愛好。找出以下信息:
1、在什麼環境下容易失控?聚會,同事,家庭?
2、在什麼情況下容易失控? 工作壓力,關係壓力?盡可能避免相應的誘發事件。另外,在發生事件之後不要立刻奔向食物,而是先採取別的辦法來改善情緒。
罪魁四:食物焦慮症——無論吃什麼都擔心會發胖
這是由於不瞭解自己的營養需求和食物的熱量值。解決辦法:買一本食物成分表,或者上網查一下食物的熱量,瞭解自己喜歡吃的食品的熱量。然後根據自己的喜好增刪自己可以吃得食物。知己知彼,百戰不殆!
罪魁五:在上網時、工作中和看電視時吃東西
這個叫下意識進食,工作過看電視時,你的注意力不在吃的東西上面,對吃多少沒有控制。如果你下意識進食時吃的東西能量很高,比如點心、糖果、土豆片、瓜子等,那吃進去的卡路里也會很多。
解決辦法:
1、把下意識變成有意識,除了固定在某個時間和地點之外,絕不吃東西。
2、只要吃東西,就要專心致志。
3、用其他事情來替代進食,如在工作時改聽音樂,看電視時站起來運動,上網時喝茶水。
4、改變你的食物選擇,不買隨手可以抓到的東西,改吃水果,蔬菜,或低能量的食品。
罪魁六:進食間隔時間過長——中午一頓吃完了要到7,8點鐘才會吃到下一餐
進餐間隔時間過長會讓身體新陳代謝下降,下一餐容易多吃,下午的時候應該吃一點東西,維持血糖水平和高的新陳代謝率,以避免接下來的一頓吃暴。
罪魁七:只吃幾種減肥食品
限制食品種類會導致營養難以平衡,往往不能堅持,而導致前功盡棄;建議我們控制的只是能量,食品種類應該盡可能豐富。每個人的飲食習慣,生活規律,減肥史等都會影響任何產品的效果。
罪魁八:認為果汁飲料是健康食品,作為自己常喝的飲料
世界衛生組織建議每天的熱量最多有20%是從飲料中獲得,果汁雖然有豐富的維生素,但是少了水果裡含有的纖維素等其他營養素,能量很高,而且飽腹感差。如果喜歡喝,可以在早餐時喝果汁,其他時間盡量不要喝,而是食用新鮮水果。
罪魁九:喝水少,等到口渴了才喝水,害怕增加體重
最好的飲料永遠是白開水或者礦泉水。每天要喝1500-2000毫升,如果運動則還要加量。淡茶和無糖花果茶也是不錯的選擇,無糖黑咖啡和紅茶幾乎不含能量,可以興奮神經,增加能量消耗。但空腹時飲用咖啡和濃茶對胃有刺激,要看體質而定。
罪魁十:缺乏纖維素,經常便秘,蔬菜水果沒時間買到或吃到
纖維素是保持飽腹感,減少身體吸收脂肪,防止便秘的減肥必須食物。主要存在於粗糧、豆類、蔬菜、水果等複雜碳水化合物中。一般來說,成年人每日纖維素的需要量是40-50克,很多人吃不到這個數,所以減肥很難堅持,很快就餓了,還經常便秘。飲食中必須注意增加富含纖維素的食物,實在吃不夠,也應該適當補充膳食纖維片。
http://homepedia.blogspot.com/2009/05/blog-post.html
- Feb 23 Thu 2012 09:09
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鼓勵大家不管炒什麼菜,都先放一點水,水滾了再放油,然後放菜炒,因為水分會將溫度拉低到一百度左右。
半杯水滾了再放油,炒菜無油煙

什麼是油的「冒煙點」?
台灣人最常見的烹煮方式還是煎、煮、炒、炸為主,青菜大多是用大火快炒,而且多數是使用玉米油、葵花油之類來炒菜,甚至炸排骨也是用這類植物油,這真是個嚴重的錯誤。為什麼呢?因為每一種油耐受的溫度不一樣,葵花油在攝氏 107 度就開始冒煙變質了,如果拿來炒菜甚至炸排骨,會產生許多毒素。因此,在選用油品之前,必須先瞭解什麼是「冒煙點」。
每一種油的冒煙點 (Smoke point, 介於熔點與沸點之間 ) 都不盡相同,任何油類,只要達到冒煙點以上,就會開始變質, 甚至起火燃燒。所以我鼓勵大家不管炒什麼菜,都先放一點水,水滾了再放油,然後放菜炒,因為水分會將溫度拉低到一百度左右。
我把這種加點水來炒的炒法稱之為「水油炒」。大多數油類的冒煙點都在一百度以上,所以炒菜時只要能把溫度控制在一百度,油就不會變質,吃了也不會有害。很多液態植物油,例如菜籽油和葵花油,冒煙點都在 107 度,通常大火一炒,一下子就會超過冒煙點,開始變質,吃下這種油,對身體反而有害,但若是拿來涼拌東西就好。
油的商品名稱非常混淆,例如台灣與大陸很多食用油是菜籽油,或是菜籽、玉米與大豆的混合油,但廠商並不標示清楚,而常用「沙拉油」這個名稱代替。其實,沙拉油 (Salad Oil)是一種通稱,凡是可以拿來涼拌沙拉的油就可叫做沙 拉油。
所以在還弄不清楚油種之前,最好先不要拿來炒菜。橄欖油、花生油、芝麻油的冒煙點約 160 度,可以炒菜,但還是先加一點水比較好。
椰子油的冒煙點更高,在 232 度,拿來炒菜最適合,但在台灣,我還沒有找到比較好的椰子油。所以,買哪一種油炒菜是一門學問,以下我特別整理了一份各種未精製油脂的冒煙點,提供給大家購買與烹飪時參考。
附表: 各種油脂的冒煙點
未精製的各種油脂 冒煙點 適合的烹飪法
葵花油 Sunflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒
紅花油 Safflower oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒
亞麻仁油 Flax seed oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒
菜籽油 Canola oil 107 ℃ ( 225 ℉ ) 涼拌、水炒
大豆油 Soybean oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
玉米油 Corn oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
冷壓橄欖油 Olive oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
花生油 Peanut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
胡桃油 Walnut oil 160 ℃ ( 320 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
芝麻油 Sesame oil 177 ℃ ( 350 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
奶油 Butter 177 ℃ ( 350 ℉ ) 水炒、中火炒
酥油 Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 ℉ ) 反式脂肪酸,不建議食用
豬油 Lard 182 ℃ ( 360 ℉ ) 水炒、中火炒
馬卡達姆油 Macadamia oil 199 ℃ ( 390 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒
棉花籽油 Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 殺精蟲,不建議食用
葡萄籽油 Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸
杏仁油 Almond oil 216 ℃ ( 420 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸
榛子油 Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸
椰子油 Coconut oil 232 ℃ ( 450 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸
橄欖油渣 Pomace 238 ℃ ( 460 ℉ ) 水炒、中火炒、煎炸
茶油 Tea oil 252 ℃ ( 485 ℉ ) 涼拌、水炒、中火炒、煎炸
米糠油 Rice bran oil 254 ℃ ( 490 ℉ ) 由於管路污染,不建議食用
酪梨油 Avocado oil 271 ℃ ( 520 ℉ ) 水炒、中火、炒煎炸
註:涼拌 (< 49 ℃ / 120 ℉ ) ,水炒( 100 ℃ / 212 ℉ ),中火炒 ( 163 ℃ / 325 ℉ ) ,煎炸 ( 190 ℃ / 375 ℉ )
油脂的四種烹飪方式:
國外把油脂的烹飪方式分為︰ Cold Preparation (Condiments & Salad Dressings), Low Heat (Sauces, & Baking) , Medium Heat (Sauteing),High Heat (Browning & Frying),我們可以把它們對應在涼拌、水炒、中火炒與煎炸四種烹煮方式。
適合涼拌 ( 49 ℃ 以下 ) 的油:
除了常溫下是固體的奶油、豬油、椰子油、酪梨油之外,幾乎任何食用油都適合。
只適合水炒 ( 100 ℃ / 212 ℉ ) 、不可用中火炒的油:包括葵花油、紅花油、菜籽油。亞麻仁油雖然也算,但因為營養價值太好了,建議生吃才不容易破壞它。
只適合中火炒 ( 163℃ / 325 ℉ ) 、不適合煎炸的油:包括大豆油、玉米油、冷壓初榨橄欖油、花生油、胡桃油、芝麻油、奶油、豬油、馬卡達姆油。酥油是糕餅業者最常使用的油,因為是人造的反式脂肪酸,問題極為嚴重,我堅決反對使用。另外,棉花仔油通常拿來做餅乾,由於對身體有毒性,會殺精蟲,我也不建議食用。
可以大火炒或煎炸 ( 190℃ / 375 ℉ ) 的油類:包括杏仁油、榛子油、椰子油、茶油、酪梨油。椰子油和棕櫚油的耐熱點都在兩百多度以上,煎、炸都沒問題,但我發現國內這兩種油都是用酸價高的原油再精製而成,不符合我的「好油」標準。如果讀者可以找到未精製而香味濃厚的椰子油,我會建議把它當作煎炸油的首選。
買對的油、用對的方式烹飪:
油的學問真的很大。除了選對油品之外,是否經過精製,也是決定好油與否的標準。台灣的油品有許多障眼法,例如只加了一點橄欖油,就號稱是橄欖 X 酚油,其實是菜籽油。而大部分廠商為了迎合台灣人喜歡大火炒菜的習慣,都把優良的進口橄欖油或其他食用油在台精製。這麼做其實非常可惜,因為精製過的油,就不能算是我們說的「好油」了。
台灣人買到的植物油一般都是精製過的。拿精製油炒菜,又多了一道氧化的過程,等於錯上加錯,對身體更加不好。最正確的做法、能確保身體健康的烹調方式是,買未精製的橄欖油、麻油,來做中溫烹煮之用,若要炒菜,如果買不到好的椰子油或棕櫚油的話,寧可選用豬油、奶油或茶油。
因此所謂的好油,就是當你買到也買對了的時候,還要用對的方式去烹調,才能保持它原來好油的成分。所以用沙拉油炒菜實在很冒險,炒菜一定要清楚所用油的冒煙點在幾度,將炒菜時的溫度控制在冒煙點以下,那就是安全的。現代人慢性病、發炎、過 敏、婦科疾病 ……毛病一籮匡,一大半原因都是因為油引起的。
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